يوجد حاليا بجامعة أسيوط، 16 كلية، ومعهدين، معهد بحوث وتكنولوجيا، صناعة السكر، ومعهد جنوب مصر للأورام، ويرأس الجامعة، الأستاذ الدكتور، مصطفى محمد كمال [2]، ، وقد بلغ عدد الطلاب المقيدون بها، 70340 طالب وطالبة، في العام الدراسي، 2008/2009، منهم 37621 طالب، و32719 طالبة، إضافة لطلاب التعليم المفتوح بالجامعة، والبالغ عددهم، 2220 طالب وطالبة، منهم 1531طالب، و689 طالبة. أما أعضاء هيئة التدريس، ومعاونيهم، بالجامعة، فقد بلغ إجمالي عددهم، 3297 ، من بينهم 1935، أعضاء هيئة تدريس، منهم 650 ، أستاذ، و 445 أستاذ مساعد، و 840، مدرس، أما الهيئة المعاونة، فقد بلغت 1362 هيئة معاونة، من بينهم 830 مدرس مساعد، و 532 معيد[3].
أما عدد خريجي الجامعة في عام 2009، فقد بلغ 1402طالب وطالبة، من بينهم 7293 طالب، و6769 طالبة[4] .
ومن أبرز خريجي جامعة أسيوط، الفنان طارق لطفي، والصحفي مصطفى بكري ، والمذيع التليفزيوني خيري رمضان[5].
[1] عبد المنعم الجميعى، مائة عام على إنشاء أول جامعة في مصر، تاريخ الجامعات المصرية، 1908-2008، دراسة في الوثائق، سنة 2006، ص 57 -58 .
[2] http://www.aun.edu.eg/arabic/facts.html
[3] النشرة السنوية، للجامعات الحكومية في مصر، طلاب مقيدون – أعضاء هيئة التدريس، 2008/2009، الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، أغسطس 2010 ، ص44 -45- 101 .
[4] النشرة السنوية، لخريجى الجامعات والمعاهد العاليا، (الحكومية – الخاصة)، عام 2009، الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، سبتمبر 2010، ص 101 .
[5] http://ar.wikipedia.org/wiki