حين نستعيد 25 يناير اليوم، تبدأ الذاكرة غالبًا من الميدان: الحشود والهتافات والمواجهات وصور الأيام الثمانية عشر. لكن هذه الصورة، على أهميتها، تحجب جزءًا أساسيًا من القصة. يناير لم تبدأ في الميدان. سبقتها سنوات من الغضب الاجتماعي، والإضرابات والاحتجاجات المتفرقة، والتدهور المستمر في شروط حياة قطاعات واسعة من المصريين. قبل 2011 بسنوات كانت المصانع قد بدأت ت…